NUESTROS MANGOS
En TropicSur somos especialistas en mangos. Fruta dulce, fina y delicada producida con sumo cuidado por expertos agricultores. Somos conocedores de la importancia de controlar con exactitud todas sus fases de vida.
Para ello en TropicSur, implantamos un proceso especial que consiste en:
producción
Control exhaustivo de la fertirrigación e incidencias de plagas y climatologicas.
recolección
Controles en campo en el momento de cosecha.
maduración
Controlados para ser recogidos en su punto óptimo de maduración natural haciendo seguimiento de coloración y grados BRIX.
confección
Manipulación cuidada y rigurosa sin lavados ni encerados.
transporte
Servicio logístico exigente en tiempo y forma.
Solo de esta forma podemos garantizar que nuestro mango BONITO BLEUGE sea una experiencia culinaria diferenciadora.
forma de consumo
La mejor forma de escoger un mango es, seleccionando aquel que al tacto esté ligeramente blando.
¿Lo mejor?
Huele el mango y verás el olor que drespende
forma de consumo
La mejor forma de escoger un mango es, seleccionando aquel que al tacto esté ligeramente blando.
¿Lo mejor?
Huele el mango y verás el olor que drespende
¿CÓMO SE CORTA un mango?
del fruto
evitando la
semilla central.
cortes a lo largo y
ancho de
la pulpa.
Sujétalo por la piel y empuja la pulpa desde el centro hacia fuera hasta dejarla cónvava. Ya podrás disfrutar de tu mango Tropicsur.
Corta las dos caras
del fruto evitando la
semilla central.
Realiza pequeños
cortes a lo largo y
ancho de la pulpa.
Sujétalo por la piel y empuja la pulpa desde
el centro hacia fuera hasta dejarla cónvava.
Ya podrás disfrutar de tu mango Tropicsur.
BENEFICIOS DEL MANGO
El mango es una auténtica fuente de nutrientes para la salud.
Nos aportan una fuente importante de vitamina A y C.
El mango es una fruta muy rica en fibra. Contiene fitoquímicos, sustancias que están siendo estudiadas por los números beneficios que aportan a la salud.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 100g de porción comestible.
Valor energético (kcal)
Grasa (g)
Grasas monoinsaturadas (g)
Grasas polinsaturadas (g)
Grasas saturadas (g)
Hidratos de carbono (g)
Azúcares (g)
Fibra (g)
Proteínas (g)
Sodio (mg)
58
0.2
0.07
0.03
0.05
13.4
13.1
2
0.6
<0.01
DECLARACIONES NUTRICIONALES
Cantidad por 100g de porción comestible.
Energía, macronutrientes, fibra y sodio
(/100g – /Ración)
Rico en Fibra
2 g (/100 g) | 2.4 g (/120 g)
Es importante seguir una alimentación sana y equilibrada, y un estilo de vida saludable.
Minerales (/100)
Manganeso
0.3 mg (/100 g) | 0.36 mg (/120 g)
Es importante seguir una alimentación sana y equilibrada, y un estilo de vida saludable.
Vitaminas (/100)
Rico en Vitamina A
522 mcg (/100 g) | 626.4 mcg (/120 g)
Ácido fólico
51 mcg (/100 g) | 61.2 mcg (/120 g)
Rico en Vitamina C
44 mg (/100 g) | 52.8 mg (/120 g)
Vitamina E
1.8 mg (/100 g) | 2.16 mg (/120 g)
CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
La producción de mango nacional se concentra en los meses que van de agosto a diciembre.
La mejor época para su consumo son los meses: septiembre, octubre y noviembre.
VARIEDADES DEL mango
OSTEEN
Es la principal variedad que producimos. Es la variedad más rica en sabor y aroma. Destaca por el color púrpura rojizo de su piel. Sabor dulce con tonalidad ácida.
KEITT
Con menos dulzor y aroma y un toque más ácido, su pulpa no tiene fibras. Su piel adquiere tonos rosados y anaranjados a medida que madura.
KENT
Se caracteriza por su dulzor intenso, con una pulpa muy jugosa y sin fibras. El color de la piel es naranja rojizo.
TOMMY
Aunque generalmente no se considera la más apreciada en términos de dulzor y sabor, se valora por su muy larga vida útil y resistencia a la manipulación y transporte con poca o ninguna degradación.
SENSACIÓN
Dulce y sin fibras, con carne de color amarillo pálido y una bella coloración rojo/ anaranjada en la piel. La fruta de este mango también desprende un ligero e interesante aroma.
IRWIN
Su pulpa es excelentemente buena, muy dulce, aromática, suave y exenta de fibras. Su piel es de color rojo-amarillo y su peso ronda los 300-400 gr.